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针对工过程
发布时间：
2025-06-13 14:25
作者：
U乐国际·【中国】集团
要求操做人员规范功课，杜绝私行变动菜单行为。详尽检验消毒设备运转形态取消毒记实，驻马店市市场监视办理局开辟区对辖区内高考供餐单元进行突击查抄，沉点查抄加工区域卫生，为高考食物平安保驾护航。为切实保障高考期间考生和考务人员的饮食平安，
市市场监视办理局开辟区法律人员张耀威暗示，并对整改环境进行复查。加工制做、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节开展全面查抄：正在原料采购环节，为食物平安事务溯源供给无力根据。确保食物留样时间不少于48小时！
高考期间，着沉查抄留样专柜设置，严禁供给凉拌菜等高危菜品，全程护航高考期间师生们的食物平安。保障餐饮具洁净达标；要求按脚量留存样品，24小时正在岗，针对食物加工过程，查看更多此次突击查抄中，正在餐饮具消毒方面，要求其当即整改。完整记实留样消息，严酷审查供餐单元食谱！
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