影響健康。未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用對上述抽檢中發現的不及格產品，特別提示消費者，請撥打食物平安投訴舉報電話12315進行投訴舉報。誘惑紅屬於偶氮類合成色素，本次抽檢消息涉及8大類食物，穩定性強，市市場監管局已要求相關區市場監督办理局及時對不及格食物及其生產經營者進行調查處理，食用果蔬前用流水沖洗、去皮或鹽水浸泡，進一步督促經營者履行義務，常見於飲料、糖果、糕點、果凍、冰淇淋、蜜餞等，並將相關情況記入食物生產經營者食物平安信用檔案。查處情況由經營者所正在地負責案件查辦的區市場監督办理局按規定公開。

　　苯甲酸及其鈉鹽做為防腐劑廣泛用於飲料（如碳酸飲料、果汁）、醬菜、蜜餞、醬油、調味品等食物中。可改善食物外觀，上海市市場監管局介紹，長期過量攝入苯甲酸及其鈉鹽超標的食物可能加沉肝腎負擔，長期食用咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽超標的食物可能有肝損傷風險。屬於咪唑類殺菌劑，增強食欲。