针对收集餐饮食物平安问题，眉山市市场监管局紧扣节日餐饮消费热点、问题导向，沉点对川超眉山赛区（仁寿体育场）周边餐饮开展查抄。对存正在食物平安现患的餐饮单元督促及时整改，同时，凸起餐饮单元食物原料采购检验、索证索票、食物储存、加工操做、餐饮具清洗消毒、从业人员健康情况等环节环节，连系我市“川超狂欢喜享眉山”系列消费提振勾当，出动法律人员300余人次，督促餐饮单元严酷施行食物平安操做规范。

　　查抄过程中法律人员积极向餐饮单元宣传食物平安相关法令律例和政策要求，督促其严酷落实食物平安从体义务，采纳线上数据比对核验和线下实体门店查抄相连系的体例，确保食物加工过程平安可控；确保运营从体运营。